森のごちそう

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今年は意識して春先から
山草や山菜を食べてきた。

毎年、知人のおばちゃんが送ってくれた山菜の
この苦味の旨さを
なんで子供の頃、わからなかったんやろう。




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うどの皮のきんぴらちゃん

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タラの芽の天ぷら~♫

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うどのツナマヨ和え

名古屋での結婚生活では
全く、食べなかったものばかり。
というか売ってたっけ?って感じ。

長野は食材が豊富で贅沢な国です。
長寿大国の秘訣なのかな?ヽ(*´∀`)ノ

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この雨で一気に元気!By:白樺子
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by soronoki | 2013-05-11 18:45 | * 日々のコト

長野県佐久市


by soronoki